Главная

Грибы. Иллюстрированный справочник (chm)

Александр Бескоровайный  

Ботаника, Энциклопедии

файл не оцененГрибы. Иллюстрированный справочник 3165K (скачать chm)
  издание 2008 г.  (следить)
Добавлена: 19.04.2015 Cover image

Аннотация

В этой красочной книге описано более 220 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, показаны их отличительные признаки; рассказано об их строении и жизни, пищевой ценности, охране грибных ресурсов и разведении грибов (выращивании шампиньонов, летнего опенка, вешенок, белых грибов), уходе за ними.Читатель также найдет в книге полезные советы по заготовке, переработке и хранению грибов в домашних условиях (сушке, маринованию, солению, приготовлению грибного порошка), какие грибы пригодны для различных видов переработки.




Рекомендации:

эту книгу рекомендовали 0 пользователей.
svetvnochi в 04:55 (+02:00) / 21-04-2015, Оценка: отлично!
Спасибо!
 myluck в 08:31 (+02:00) / 20-04-2015
Открывается пустая справка.. ??!! Без оценки

Оценки: 4, от 5 до 1, среднее 3.5