[Все] [А] [Б] [В] [Г] [Д] [Е] [Ж] [З] [И] [Й] [К] [Л] [М] [Н] [О] [П] [Р] [С] [Т] [У] [Ф] [Х] [Ц] [Ч] [Ш] [Щ] [Э] [Ю] [Я] [Прочее] | [Рекомендации сообщества] [Книжный торрент] |
Мясо с кровью (fb2)
Энтони Майкл Бурден (перевод: Валентина Сергеевна Сергеева)Биографии и Мемуары, Кулинария, Путешествия и география

Добавлена: 23.03.2019

Аннотация
Скандальная книга знаменитого американского шеф-повара, путешественника, телеведущего Энтони Бурдена изменит ваше представление о высокой кухне и ресторанных буднях. С точностью инсайдера и беспощадным остроумием профессионала Бурден вытаскивает на свет все тайны закулисной жизни гастрономической Америки. И никакие громкие имена и признанные авторитеты не способны его остановить.
Истории, которые Энтони Бурден снежной лавиной обрушивает на вашу голову, сколь увлекательны, столь и полезны. Уже потому что заставляют вас усвоить несколько правил, главное из которых: никогда не поливай шеф-повара дерьмом, если не хочешь, чтобы оно оказалось в твоей тарелке.
Esquire
asdas в 15:05 (+01:00) / 18-12-2022, Оценка: отлично!
Реально интересно. Доширакоедам и пельменезаврам читать не рекомендуется.
Оценки: 2, от 5 до 2, среднее 3.5 |
Оглавление |
Последние комментарии
12 минут 40 секунд назад
29 минут 54 секунды назад
30 минут 55 секунд назад
40 минут 36 секунд назад
41 минута 54 секунды назад
48 минут 45 секунд назад
58 минут 51 секунда назад
1 час 7 минут назад
1 час 11 минут назад
1 час 14 минут назад