Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) (fb2)

Кулинария, Энциклопедии

Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») - 8
Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость) 11069K, 85 с. (читать) скачать: (fb2) - (epub) - (mobi)

Аннотация

В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена «дофинуа», как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных диет и многое другое.